Opostos em equilíbrio

Seus sentimentos em você

Por Ticiana Brannco

Publicado originalmente no site Márcia de Luca

Ilustração Celinha Fink

De acordo com o Ayurveda, nossos desequilíbrios psíquicos e emocionais afloram principalmente pelo uso errado dos sentidos e conseqüentemente pelo acumulo de emoções negativas.

É muito importante desenvolvermos uma percepção correta de nós mesmos, das pessoas e das coisas.

A verdadeira percepção nos liberta de várias coisas e situações negativas. Quando nos percebemos e compreendemos nossa natureza, temos mais felicidade e tranqüilidade e quando compreendemos a natureza do outro temos uma integração social harmoniosa.

Como podemos desenvolver uma melhor percepção das coisas na pratica?

Viva no momento presente, fique mais conscientes do que se passa ao seu redor, na sua mente e no seu corpo, isso quer dizer: torne um observador de si mesmo, pare para observar o que esta acontecendo na sua vida, observe as pessoas. Questione o que você acha que é realidade, essa pode estar distorcida pelos seus “pré-conceitos”, pelos seus filtros emocionais e mentais, não significa que seja a verdade absoluta.

Quando vivemos no momento presente, aprendemos a escutar nosso corpo e nossa alma, a respeitar o corpo e alma do outro. Esse é o caminho para encontramos a resposta que necessitamos nos campos emocionais, psicológicos, físicos e ate profissionais. Afinal, o corpo e a mente falam!

Assim, acredito que saúde, equilíbrio e a paz interior são a arte de viver intensa a profundamente o momento presente.

Exercício

Durante várias vezes ao dia pare e se pergunte: “como estou me sentindo? qual é a qualidade dos meus pensamentos?“. Perceba seu corpo, veja se ele esta tenso em algum lugar, respire e tente relaxar.

Até adquirir esse hábito, coloque um alarme/lembrete no celular para tocar 3 ou 4 horas durante o dia, por exemplo, todos os dias. Cada um escolhe o tempo que funcionará dentro da sua rotina diária. Isso pode ser feito em 2 minutos. É só para aprender a conectar com seu corpo e mente.

Se sentir alguma angústia, tente dar o nome para aquela angústia. Por exemplo: desde quando estou me sentindo assim? Foi por causa de algum telefonema? Conversa que tive? Algo que vi e não gostei?

Faça um retrocesso até achar a hora ou dia que começou a sentir-se daquele jeito, a partir dai ficará mais claro que tipo de sentimento gerou aquela angústia. No momento que nomeamos o sentimento, nossa angústia diminui consideravelmente.

Mãe – o maior presente de todos

Já reparou que as estações do ano, que sempre nos ajudaram a compreender a passagem do tempo, foram aos pouquinhos cedendo a vez para os chamados eventos? Não, eventos não são grandes acontecimentos e marcos a serem comemorados nas nossas vidas. Até poderiam ser, mas… Refiro-me às datas valiosas do calendário do comércio, que marcam a expectativa do aumento de fluxo, de consumo, a grande chance de bater as metas do varejo.

Outono em você II

Outono em você

Entrevista para coluna de bem estar do site do Iguatemi

Ilustração Huan Gomes

A chegada do outono derruba as temperaturas dentro e fora de nós! E segundo o Ayurveda isso pode ser causa de alguns desequilíbrios típicos dessa época.

Como a alimentação, também segundo essa filosofia ancestral, é quase sempre o melhor remédio, entrevistamos a naturóloga, especializada em nutrição aqyurvédica, Caru Alencar para minimizarmos os problemas que essa estação pode trazer ao nosso corpo, confira!

Quais os desequilíbrios mais comuns causados pela chegada do outono? Os desequilíbrios mais comuns com a chegada do outono são principalmente pele mais seca, função intestinal e  digestão irregulares. O intestino que funcionava todos os dias pode passar a funcionar dia sim dia não; a digestão pode ser boa em um dia e péssima no outro; o que eu digeria bem no verão – por exemplo as saladas – pode passar a ficar mais difícil no outono, causando gases. Podemos até ter maior intolerância a certos tipos de alimentos, especialmente os mais pesados (doces com cremes, queijo, sorvete), frios (saladas, sorvete, bebidas muito geladas) e secos (folhas, frutas secas e desidratadas).

Como deve ser a alimentação nessa época? A alimentação nesta época, deve ser nutritiva, com grãos integrais bem cozidos e, de preferência, com especiarias que ajudam na digestão, como açafrão, páprica, gengibre, manjericão, cominho, etc.  Devemos evitar saladas ou ingeri-las apenas na hora do almoço e com azeite de boa qualidade, para deixar a salada menos fria e seca. Nessa época são melhores para o corpo os alimentos cozidos al dente, raízes também devem estar presentes, sempre cozidas. As bebidas quentes são muito bem-vindas nesta época: chás ou mesmo o chai (bebida indiana a base de chá preto, especiarias e leite), leite sempre aquecido e com especiarias como canela, cardamomo e gengibre em pó. Uma ótima bebida após as refeições é o chá de gengibre com erva-doce. A noite alimentação mais leve, as sopas são ideais e devem sempre conter ao menos uma raiz (cenoura, mandioquinha, cará, inhame).

Como uma salada comum pode agravar ainda mais esses desequilíbrios? As saladas podem agravar ainda mais estes desequilíbrios por serem muito frias e secas, geralmente com sabor adstringente que ressecam o organismo, gerando gases no intestino e muito desconforto nesta área, além de prejudicarem a digestão de outros alimentos, pois “esfriam” a digestão de outros alimentos. Se forem consumidas deve ser na hora do almoço e no final da refeição.

Quais as dicas para esquentar as saladas? Para esquentar a salada nesta época devemos acrescentar azeite de oliva extra virgem e ervas digestivas e quentes como gengibre ralado, semente de erva-doce, folhas de manjericão e pimenta-do-reino.

Receita para aquecer salada: aqueça em uma frigideira, por aproximadamente 2 minutos, azeite ou ghee (manteiga clarificada), algumas sementes de cominho e folhas de curry. Está pronto para ser adicionado às saladas com limão.

Aguçando a memória

Por Stela Simone

Retirado do blog Insiderz

Todo mundo está sujeito a momentos de esquecimento, em qualquer momento da vida, mas sobretudo na velhice. É importante tomar medidas preventivas para manter a mente clara, com foco nítido de atenção para garantir uma vida longa e feliz.
Quando a mente está funcionando de forma ideal, temos um senso de consciência, nitidez de foco e atenção, boa memória e capacidade de decisão. Memorizar é uma função tão natural como respirar…. então porque muitas vezes temos tanta dificuldade de executá-la?

Segundo o Ayurveda, a maioria dos problemas de memória está relacionada ao dosha kapha, por suas qualidades denso, grosso, macio e pegajoso. Imagens, experiências e sentimentos são registrados e mantidos no “filme da substância branca do cérebro”, tarpaka, um sub-dosha de kapha. Este tecido especial nutre e protege as células do cérebro e outros tecidos nervosos. Estagnação do kapha tipicamente resulta em uma mente embotada (ou “nublada”), que pode levar a pensamentos dispersos, esquecimento e sensação de peso.

Dieta

No Ayurveda, cada pessoa é tratada como um aconselhamento dietético adaptado às necessidades individuais. Geralmente, uma dieta que é leve, simples e sattwica (que traz sabedoria e refina os sentidos) vai ajudar a melhorar a percepção e a fortalecer a memória. Uma dieta equilibrada com produtos frescos, frutas e verduras orgânicas é a melhor opção, incluindo algumas nozes e ghee.
• Acrescentar cenouras e beterrabas à dieta, pois ajudam a fortalecer as qualidades positivas de Pitta, promovendo uma boa memória. Sucos de vegetais crus são boa opção para ajudar a construir e nutrir o sangue no cérebro.
• Limite de açúcares e carboidratos refinados, que “desligam” ou “dão curto-circuito” no cérebro.
• Limite o consumo de álcool, que pode causar danos ao tecido cerebral, particularmente no lobo frontal, responsável por funções como a resolução de problemas, raciocínio, abstração, planejamento, memória de curto prazo e regulação emocional. (fonte: National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, outubro/2004)
• Limitar a cafeína. Este estimulante e pode agravar doshas vata e pitta e provocar pensamentos que parecem “pular” de um para o outro em vez de manter um fluxo constante de atenção centrada em uma idéia de cada vez.
• Limitar alimentos pesados, como queijos maturados e carne vermelha em excesso. Estes podem levar à estagnação de kapha inibir a função do cérebro.

O Ayurveda enfatiza os benefícios do jejum, a fim de limpar o corpo das toxinas, melhorar a digestão e reforçar o sistema nervoso e o cérebro. Durante um rápido jejum, a energia do corpo é redirecionada para dentro em um esforço para limpar e desintoxicar. Por este motivo, recomenda-se fazer o mínimo de trabalho possível durante o período de jejum. Depois de iniciado, é crucial que se observe o nível de energia a cada dia; havendo uma diminuição drástica da energia, sensação de fraqueza ou tontura, o jejum deve ser encerrado. Como medida de precaução, é aconselhável solicitar a supervisão de um médico com formação ayurvédica ou outro profissional médico.

Cozinhar com especiarias, como pimenta e açafrão, pode ser de grande utilidade para manter uma boa memória. A pimenta preta (Pipper nigrum) ajuda a diminuir doshas vata e kapha, estimulando simultaneamente a pitta. A curcumina é um composto fitoquímico principal biologicamente ativa na raiz do açafrão, além de ser responsável pela sua bela cor amarela. A curcumina é usada tradicionalmente como tratamento para reduzir tanto o estresse oxidativo como a inflamação do tecido cerebral. Uma pesquisa fornecida pelo Departamento de Neurologia da USC (University of Southern California) concluiu que a curcumina reduz a evidência física da doença de Alzheimer no cérebro e que “a memória total em pacientes com doença de Alzheimer tem melhorado.” [fonte: Alzheimer Disease Research Center (ADRC)/ http://adrc.usc.edu]